Tein lettuja vohvelitaikinalla, jolla teen aina vohvelit.
Aineet:
-½litraa maitoa
-½tl suolaa
-2kananmunaa
-Vehnäjauhoja
-Rypsiöljyä paistamiseen
XMittaa kulhoon maito ja lisää siihen kananmunat ja sekoita hieman sekaisin. Lisää vehnäjauhoja sen verran, että taikina on sopivan paksuista; ei liian vetelää eikä liian paksuakaan. Sen jälkeen lisää taikinaan suolaa. Seuraavaksi voitkin alkaa paistamaan lettuja pannulla, kannattaa laittaa pannulle rypiöljyä, koska muuten ne palavat todella helposti.
lauantai, 14. kesäkuu 2008
Kommentit